干し柿

渋柿をまずは水洗いして、皮をむく

枝に紐をくくりつける
（枝に紐をくくりつけれないときは、強力クリップではさむ）

熱湯に、五秒つけ、マンションのベランダ、雨があたらない所に、つるす。あまりに雨風がひどい時は、部屋の中に。