簡単!水菜のナムルの画像

Description

水菜を茹でて、調味料を加えただけ。簡単なナムルです。

材料 (3〜4人分)

1袋 200g
茹で用 塩
小さじ2分の1
顆粒中華だし
小さじ2分の1
大さじ1
ごま油
大さじ1
砂糖
小さじ1
ひとつまみ

作り方

  1. 1

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    塩を加えた熱湯で、水菜を30秒茹でる。

  2. 2

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    冷水に浸ける。

  3. 3

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    かたく絞り、根は切り落とし、3センチに切る。

  4. 4

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    調味料を加える。

  5. 5

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    混ぜ合わせて完成!

コツ・ポイント

サッと短時間で茹でて、和えるだけです。

このレシピの生い立ち

鍋にしようと水菜を買いましたが、娘と主人の帰りがバラバラで作りませんでした。なので、ナムルにしました。
レシピID : 5328604 公開日 : 18/11/09 更新日 : 18/11/09

このレシピの作者

かっちゃん杉
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪
子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます!長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!


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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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かっちゃん杉
シャンタンとごま油が効いてシャキシャキで美味しいです。お鍋で水菜が残ったらお試し下さい🤗
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かなりんココりん
水菜激安購入で大量消費したくて、こちらも。お砂糖の甘さがいいですね!簡単で美味しかったです!
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毒舌あざらし
黒いりごまを使用しました^^♪味はサクサクしていて美味しいです♡

黒ごまも綺麗ですね✨今度やってみます!ありがとうございます♪

初れぽ
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U字☆
茹でてもシャキシャキですね バッチグーでした

水菜が活躍の季節ですね!シャキシャキ!パッチグー✨感謝です♪