いわし缶まるごと！炊き込みご飯
Renapoyo
作り方
-
-
1
-
今回使ったのは、いなばのいわしみそ煮缶です。
-
-
-
2
-
米を研ぎ、水に浸けておきます。
-
-
-
3
-
しっかり水を切ったら、料理酒、生姜チューブ、いわし缶を汁ごと入れます。その後、ラインまで水を入れて炊飯します。
-
-
-
4
-
※土鍋を使用する場合は、具を抜いた缶の汁、料理酒、水を合わせて180〜200mlになるように調整して炊いてください。
-
-
-
5
-
炊き上がったら底からしっかり混ぜて完成です！身を崩すとおいしいですよ。
-
コツ・ポイント
生姜チューブではなく、生姜スライスなどもおすすめです。
このレシピの生い立ち
安売りのいわし缶で炊き込みご飯を作ってみました。
