簡単オーブントースターで安納芋の焼きいも
Description
オーブントースターに放り込んで焼くだけで、甘くてホクホクの焼きいもができます。安納芋で作りましたが、お好みのお芋でどうぞ
材料
(1人分)
1個(150g)
作り方
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1
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(準備)さつまいもをよく水洗いする。
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2
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オーブントースター(1000W)で20分間焼く。竹串や箸を刺して中まですっと通るか確認し、固ければ5分ずつ追加で焼く。
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3
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オーブントースターのサーモスタットが作動した場合は、いったん扉を開け5分間止めてから再開、合計で20分になるように焼く。
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4
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焼き終わったら5分そのままにしておき、取り出してできあがり。やけどしないように気を付けて。
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コツ・ポイント
オーブントースターのヒーターが片面であれば、(2)の中間で上下ひっくり返します。
今回は小さめのイモでしたが、大きさや形状により最適な焼き時間は異なります(20~30分くらい)ので、硬さと、甘く芳ばしい香りを確認しながら調整してください。
今回は小さめのイモでしたが、大きさや形状により最適な焼き時間は異なります(20~30分くらい)ので、硬さと、甘く芳ばしい香りを確認しながら調整してください。
このレシピの生い立ち
あまーい焼きいもを自宅で作りたいと思いました。
今回は安納芋を使いましたが、適度な焼き加減を調整すれば、品種にかかわらず美味しくできると思います。
今回は安納芋を使いましたが、適度な焼き加減を調整すれば、品種にかかわらず美味しくできると思います。