ビビンバのタレ(覚え書き)の画像

Description

YouTubeで紹介されていた、本場のタレのレシピを我が家好みにアレンジ!

材料 (作りやすい分)

순창 コチュジャン
大さじ3 〜4
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ1
濃口醤油
少々
おろしにんにく
少々
ゴマ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ゴマ油以外の材料を混ぜ、味を見ながら調整して、仕上げにゴマ油を合わせたら完成!

コツ・ポイント

メシルチョンという梅ベースの韓国調味料を入れたほうがさらに本場っぽくなると思います!

このレシピの生い立ち

YouTubeで見てとても美味しそうだったので、我が家でも挑戦!
ただ、辛いのは苦手な家族もいるので、我が家好みに調整したもの使いました!
レシピID : 5332073 公開日 : 18/11/11 更新日 : 18/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
はらピーナッツ
写真ぼけてますが、、美味しかったです(^^)

作って下さってありがとうございました!

写真
hjoar
簡単に程よい量作れました。美味しかったです

作って下さってございます!

初れぽ
写真
Kmam09
甘辛でめっちゃおいしかったー

作って下さってありがとうございます\(^o^)/