お鍋で簡単☆ホワイトソース
しまんちゅさん
作り方
-
-
1
-
鍋に小麦粉、バターを入れ、とろ火にかける。
バターを溶かしながら小麦粉の粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
-
-
2
-
牛乳を2、3回に分けてしっかり混ぜながら加えていく。
この時必要に応じて調味料を加える。
程よいかたさになれば完成！
-
コツ・ポイント
バターと小麦粉を完全に混ぜるとだまになりにくいです。
牛乳も少しずつ加えることでさらにだまになりにくいです。
牛乳も少しずつ加えることでさらにだまになりにくいです。
このレシピの生い立ち
グラタンを作りたくて、ソース作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
(
)
しまんちゅさん
