一人暮らしの梨のおしゃれサラダ
DAIDAI王子
作り方
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1
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フレッシュバジル、ペパーミント、梨、レモン、粒胡椒、★合わせ調味料を用意してください。
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2
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本当に簡単です。レモンと粒胡椒以外をボウルにぶち込むだけ！
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3
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調味料とマヨネーズがきれいに絡むように混ぜてください。
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4
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あとは、英字新聞的なやつを敷いておしゃれなアカシアの皿に料理を乗せてレモンと仕上げの粒胡椒をかけたら完成。
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コツ・ポイント
爽やかなペパーミントとさっぱりした甘さの梨の組み合わせが大事です。あれっ！ミント好きな人ってそういえば少ないよね？まぁ、いいやw好きじゃない人は、バジルだけでOK！とにかくこのオリーブ油、塩、酢、粒胡椒で大体おいしくなるw
このレシピの生い立ち
そこに梨とバジルとペパーミントがあったので適当にペッ！ペッ！ペッー！と斎藤さんバリにボウルに放り込んで…あぁどうしよう…と美味しくなかったらお蔵入りにしようと思ったら思いの外美味しかったのでレシピにいれました。概念を変えるマッチングでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
DAIDAI王子
