つつまない餃子ライス
3姫2太郎ママ
作り方
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1
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ID: 4824324 こちら1.2の肯定が我が家のです。
餃子のたねを作ります。
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2
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ごま油を熱して1のたねを炒めます。
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3
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目玉焼きをつくります。黄身がにごらないほうがいろどりいいのでフタなし、白身が焼けたらOK
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4
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ほかほかごはんに炒めたタネと目玉焼きをのっけて、好みの調整した酢醤油や餃子のタレをまわして完成☆双子ちゃんw
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コツ・ポイント
しっかりこねてから炒めたほうが旨みup。ご家庭のオリジナルの餃子のタネでよいですよ☆
我が家のタネ ID: 4824324 参考にどーぞ。
我が家のタネ ID: 4824324 参考にどーぞ。
このレシピの生い立ち
いただきものの白菜とニラ。ストックしてたひき肉がありましたが皮もなく、包むのも皮を作るのも買いに行くのも面倒だったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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3姫2太郎ママ
