卵と牛乳で作るプリン
Description
ゼラチン使用なのに濃厚仕上がりの決め手は全卵のおかげ( *´艸｀)
はーたんのおっかさん
作り方
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1
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牛乳50ml、砂糖を沸騰させず80℃に温めたらクックゼラチンを加え混ぜたら火を消します
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2
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牛乳、卵、バニラエッセンスを加え混ぜます
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3
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網で二度濾します
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4
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容器に移し冷蔵庫に入れ固まったら出来上がりです。固まったらメープルシロップをかけて召し上がれ
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
こども食堂あいあい用に作りました
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はーたんのおっかさん
