☆カラフルパプリカの冷凍ストック☆
Description
離乳食だけじゃなく、大人用の料理のトッピングにも使えると思います！
＊hareta＊
材料
（25ml×8個の保存容器1シート分）
パプリカ3色
各1/4個分ずつ
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かします。
パプリカは洗って、種を取り、縦に４等分にします。
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2
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沸騰したお湯にパプリカを入れて、10分くらい柔らかくなるまで茹でます。柔らかさは調節してください。
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3
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柔らかくなったパプリカを取り出して氷水につけます。パプリカの皮がシワシワにふやけるので剥がします。
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4
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細かく切って、冷凍保存できる容器に並べます。
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コツ・ポイント
少し面倒ですが皮は口に残るので剥いてあげた方がいいと思います！氷水につけるとペロッと剥がれて気持ちがいいです（笑）
このレシピの生い立ち
娘が離乳食後期に入り、今までみたいにすり潰さなくてもよくなったので、カラフルな角切りパプリカを用意してみました☆
ホワイトソースのもとでシチュー風にするのがお気に入りです！
ホワイトソースのもとでシチュー風にするのがお気に入りです！
