わかめ御飯
比伊助
作り方
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1
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お米は洗って30分程度浸水させておきます。
一旦水を切り、米を炊飯釜に入れます。
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2
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炊飯釜の1合の目盛の少し下まで水を加えます。
みりんと酒を同量の割合で1合の目盛のところまで加えてから塩を加えます。
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3
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カットわかめを手で揉みほぐしながら加え、軽く混ぜたら炊飯スイッチをON！
炊き上がったら底から大きく混ぜて完成！
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4
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お気に入りのお茶碗によそって美味しく頂きましょう。
（●＾o＾●）
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コツ・ポイント
わかめ御飯は”塩加減”がキモです。塩の量はお好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
産地の美味しい料理の番組で紹介していたのを思い出し、市販のカットわかめを使って試してみました。
レシピID : 5204401の”手作りイクラの醤油漬け”をたっぷりのっけて食べたら美味しいよ！。
レシピID : 5204401の”手作りイクラの醤油漬け”をたっぷりのっけて食べたら美味しいよ！。
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比伊助
