柿大量消費に！びっくり美味しい柿ジャム！
たまに
作り方
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1
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柿の皮をむき、タネを取り、8mm角くらいにカットする
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2
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柿を鍋に入れて煮る
鍋底は焦げやすいので注意
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3
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ある程度均一になったら、好みの味になるように梅酒を入れる
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4
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仕上げにシナモンパウダーを入れて完成！
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5
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タルトにしても美味しかったです!
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コツ・ポイント
柿の甘さに合わせて材料の分量を変えてください！
このレシピの生い立ち
sweetpiaさんのレシピID : 4752705 レンジで簡単美味◎旬の柿バター(ジャム) を参考に作りました。
梅酒を入れたら、酸味と甘みが加わって、びっくりするほど美味しくなりました！ シナモンもたっぷりいれるといい香り！
梅酒を入れたら、酸味と甘みが加わって、びっくりするほど美味しくなりました！ シナモンもたっぷりいれるといい香り！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
