お家で出来る☆石焼き芋
ぶーすかおくさま
作り方
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1
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さつまいもを良く洗う。小ぶりのものがオススメ。写真のお芋は手のひらサイズの鳴門金時です。
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2
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洗って濡れた状態のまま、お芋をキッチンペーパーor新聞紙で包み、包んだらまたその上からびっしょり濡らす。
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3
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さらにアルミホイルできっちり包んでください。
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4
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オーブンの天板に２の芋を並べて、グリルで20分焼き、裏返して20分焼いたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ヘルシオの「グリル」で焼いています。ご家庭のオーブンに合わせて加減してくださいね。
このレシピの生い立ち
このやり方でキャベツの蒸し焼きを作っていたのですが、石焼き芋みたいになるんじゃないかと思ってやってみたらとっても美味しく出来たので。
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ぶーすかおくさま
