低温長時間焼き⭐️パンレシピ
Description
パン焼き機で作った生地を180度40～50分焼くとおいしいです❗️というだけのレシピですが、気力のある時は作ります。
やまとも☺
材料
（一回分）
熱湯
190グラム
塩
3グラム
砂糖
30グラム
イースト菌
少量
油(バターがおいしいですがオリーブ油などでもOK)
適量
ナッツやレーズン(あれば。豪華になります)
適量
作り方
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1
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材料をパン焼き機に順番に入れて生地を作ります。「パン焼き機で作る⭐️パンレシピ」という詳しい別レシピございます。
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2
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何度にも分けるのは面倒なので、生地全部をクッキングシートにのせて、田舎パンっぽい山形にします。
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3
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180度40～50分の低温長時間焼き。うちのオーブンレンジは火力が弱いので、長くかかるだけかもしれません。ご調整ください
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コツ・ポイント
低温長時間焼くと、皮が香ばしくて甘くて、びっくりするほど、いい味になります。中に具を入れておかずパンにしてもおいしいです。⭐️具は水分の出るものはNGです。あんとかチーズとかハムとかで。
このレシピの生い立ち
火力の弱いオーブンレンジなので、どうしても長時間焼くことになり、食べてみたら、びっくりするほどおいしかったのがきっかけです。⭐️「30分かけて焼いたたい焼き」が大好きで遠くまで買いに行っていたのですが、その味を思い出しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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