リンゴのコンポート～お家にあるもので～
唯歌♪
作り方
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1
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リンゴの皮を剥き、芯を除いて5㍉厚位の銀杏切りにする。
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2
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お鍋に入れて、日本酒と砂糖を入れて火にかける
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3
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アルコールを飛ばしつつ煮、飛んだな～と思ったら酢を入れる。
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4
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お好みの固さで火を止める。
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コツ・ポイント
分量は大体の目安です。リンゴの甘さが強ければ砂糖を控えて。日本酒を水にするときは砂糖を少し多めにすると良いと思われます
このレシピの生い立ち
リンゴを煮たい。それだけのためにレモンは買いたくない。じゃぁ酢で。ワイン煮あるよね、じゃぁ日本酒で。そんなものぐさレシピ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
