材料3つ!無印のバームで簡単チョコケーキ

材料3つ!無印のバームで簡単チョコケーキの画像

Description

とっても簡単、バームの味次第でアレンジ無限!

材料

無印のバームクーヘン
8本
200g

作り方

  1. 1

    ガナッシュを作る。
    生クリームを沸騰直前まであたためる。その間にチョコを刻む。温まった生クリームにチョコを加えて溶かす。

  2. 2

    ガナッシュは氷水につけて、ゆっくりゴムベラで混ぜながらちょうどいい硬さにする。

  3. 3

    MUJIのバームを半分の長さに切り、円形にする。残ったバームをさらに半分に切り上に重ねる。

  4. 4

    バームの場所が決まったら、側面にガナッシュをたっぷり塗り、バームをくっつけていく。

  5. 5

    写真

    下の段が出来たら上面にもガナッシュを塗り、上の段も同じように合体させていく。

  6. 6

    写真

    残ったガナッシュで全体をデコしたらできあがり。

コツ・ポイント

ガナッシュの硬さはお好みですが、ゆるいとバームに馴染みますが写真のように流れおちます。硬すぎたら少し湯せんにかけて柔らかくしましょう。無印のバームの味はお好みで。今回は抹茶とバターで作りました。

このレシピの生い立ち

スポンジ焼くのが面倒であみだしました。レシピを書いてみたら材料3つに驚き!バームを二種類使うとチェッカーになります。バームを10本で作ると高さがでます!
レシピID : 5344984 公開日 : 18/11/20 更新日 : 18/11/20

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