かぼちゃのスイートサラダ
元気なくまさん
作り方
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1
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かぼちゃは種を捨てて2㎝角に切る。大きな器に入れてラップをし、レンジで4分～加熱して火を通す。
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2
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クルミは刻み、クリームチーズは1㎝角に切る。
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3
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マヨネーズ、練乳、塩、こしょうを合わせ、カボチャが冷めたら混ぜる。クルミとクリームチーズも混ぜる。
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コツ・ポイント
マヨネーズや練乳の量は好みで調節してください。
練乳がない場合ははちみつなどでも代用できます。その場合は量を減らしてください。
練乳がない場合ははちみつなどでも代用できます。その場合は量を減らしてください。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの甘さが足りない時に練乳を足しました。
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