ビーツ丸ごとホイル焼き
東京西洋野菜研究会
作り方
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1
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ビーツをよく洗って根の先と茎の部分を切ります。
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2
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皮付きのままアルミホイルで包んで1時間ほどじっくり焼きます。
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3
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切ってホクホク！
つるんと皮をむいて食べます。
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コツ・ポイント
じっくり焼くのがポイントです。
甘みが引き立つように感じます。
甘みが引き立つように感じます。
このレシピの生い立ち
甘みと土の香りがおいしいビーツですが、いざ手にしてもどうやって食べたらいいかわからないとの声からご紹介しました。
シンプルでおいしい食べ方です。
シンプルでおいしい食べ方です。
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東京西洋野菜研究会
