糖質オフ バニラジェラートの画像

Description

シュガーカットゼロを使って糖質オフのジェラートアイスが実現!罪悪感少な目で食べられるアイスです。

材料 (10)

300cc
シュガーカットゼロ
33g
バニラエッセンス
4滴

作り方

  1. 1

    写真

    予め材料を計量します。アイスクリームマシーンを保冷しておきます。

  2. 2

    写真

    卵黄>シュガーカットゼロ>生クリーム>牛乳の順番に入れながらよくかき混ぜます。

  3. 3

    写真

    アイスクリームマシーンに入れて40分~60分

  4. 4

    写真

    できあがったら、器にいれたり、コーンに乗せたりして召し上がれ。

コツ・ポイント

材料はよく冷やしておくこと、アイスクリームマシーンは保冷しておくこと。

1万円前後のアイスクリームメーカーで作る場合は、ジェラート状にはならず、アイスクリームになります。

このレシピの生い立ち

糖質オフのアイスが作りたかったのです。
レシピID : 5349302 公開日 : 18/11/23 更新日 : 18/11/23

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