魚焼きグリルで♪ぱっくりウインナー
よん妻
作り方
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1
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ウインナーに、切れ目を入れる。
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2
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魚焼きグリルの網にアルミホイルを敷き、その上に１のウインナーをのせて点火する。
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3
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切れ目がぱっくり開くまで２分ほど焼いて火を止め、１分ほど放置する。
これは「仮面ライダーキバウインナー」がぱっくりしてくれたところ。
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4
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メイン写真は、シャウエッセン１袋を焼き、「カゴメトマトケチャップ あらごし」をたっぷりかけ、仕上げにパセリ少々。これだけで、立派な一皿の出来上がり(^o^)
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コツ・ポイント
我が家の魚焼きグリルは、水ありの片面焼きです。今回は、短時間かつ油が落ちない調理なので、水は入れずに焼いています。２分ほどなので、問題ありません。心配な方は、水を入れて下さいね。また、少し手間はかかりますが、片面焼きの場合は、途中で裏返すと、よりこんがりと焼けます。
このレシピの生い立ち
少量だけ！の時に、魚焼きグリルをよく使います。今回は、キャラクターの絵がついたウインナーで、その絵をきれいに残すために片面のみ焼くものだったので、片面２分焼いて火を止め、グリルの中に少し放置してよーく火を通すようにしました。我が家ではウインナーの他に、さつまあげ・冷凍ポテト・マルシンハンバーグ・油揚げなど、この技で焼いています(^_^;)
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よん妻
