大根キムチ~カクテギ のつくれぽ

9 (4人)
写真
ヨコ爺
14時間漬けてタッパーに出しました。焼きたらこと一緒に食べよう。
写真
ヨコ爺
カクテギ&オイキムチ。初めてニンニクおろして、塩昆布加えました。
写真
あわ雪りんご
こんにちは^^辛いけど甘みもあってやめれない美味さ☆ありがと❤️

細ネギがたっぷりで美味しそう!ブログ楽しみに読んでいますよ。

写真
ヨコ爺
久しぶり辛いなあ。細く切り塩漬け後真水に30分で塩気丁度でした。

暑い夏に汗ダラダラで食べるのもいいですよね。器も素敵です♡

写真
ヨコ爺
ようやく久しぶりに作れました。本日は大根。もう失敗はなく毎回旨。

何度も作っていただき恐縮です。でも、喜んで頂けて嬉しいです♡

写真
ヨコ爺
再び葱無し&一味でご容赦を。でも調味は大成功。ポリポリ止まらず!

一味でも今度やってみます。ブログどうされたんですか?寂しい!

写真
イベ長
自分でカクテキを作れるとは感動♪ナンプラーがイイ仕事してますね☆

ナンプラーに行き着くまでが大変でした。気に入って頂けて♡

写真
つくね
焼肉屋さんで必ず注文するカクテキを簡単に作れるって嬉しい(^^)

喜んで頂けて良かったです。レポありがとうございました♡

初れぽ
写真
ヨコ爺
一味唐辛子使用は唐辛子粉とは大分違いました…塩加減が難しいです。

塩加減難しいですよね。ヨコ爺様からのレポ嬉しかったです。