1位★簡単美味★豚ヒレ和風ローストポーク

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Description

1位和風ローストポーク☆彡感謝☆彡やわらかくてしっとり。ご飯にもサンドイッチやラーメンにも合う万能ローストポークです☆彡

材料 (2-3人分)

250g
生姜(みじん切り)
2㎝分
味噌
大匙1
小匙1/4
砂糖
大匙1/2
はちみつ
小匙1
大匙1/2
しょうゆ
大匙3
ごま油
大匙1/4

作り方

  1. 1

    ジップロックにすべて入れて軽くもみこむ。半日おく。

  2. 2

    ネギとしょうがを取り除く。(焦げてしまうので)

  3. 3

    写真

    天板にオーブンシートを敷き、肉をのせて、200℃に温めたオーブンで15-20分焼く。焼き過ぎるとパサつくので注意。

  4. 4

    写真

コツ・ポイント

たれにしっかり漬け込む。

焼く時はネギとしょうがは取り除く。

このレシピの生い立ち

市販の焼き豚は脂が多いので大好きな豚ヒレで作りました。
レシピID : 5352410 公開日 : 18/11/25 更新日 : 19/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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MOCHAキッチン
柔らかくてしっとりで味も沁みてて美味しかったです(*゚▽゚)ノ♬

つくれぽ有難うございます☆火の通し加減が絶妙ですね(^^♪