콩국수 ｺﾝｸﾞｸｽ
ayakogo
作り方
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1
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スープ材料を全てミキサーにかける。
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2
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そうめんをゆでます。
(삶다ｻﾑﾀゆでる
→삶아요.ｻﾙﾏﾖゆでます)
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3
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そうめんを流水で冷やす。
※スピーディーに！
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4
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器に麺を入れ、スープを入れ、好みで塩をかける(5gぐらい？)
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5
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トマト、キュウリをのせ、ゴマをかける。
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コツ・ポイント
覚え書き
①ミックスナッツは、クルミだけでもアーモンドだけでもピーナッツだけでもOK
②ミキサーがない場合には、ナッツを袋に入れすりこぎ棒などで細かくしてから、豆腐を入れて細かくして、スープを作る
①ミックスナッツは、クルミだけでもアーモンドだけでもピーナッツだけでもOK
②ミキサーがない場合には、ナッツを袋に入れすりこぎ棒などで細かくしてから、豆腐を入れて細かくして、スープを作る
このレシピの生い立ち
2018テレビでハングル講座
ウィストラン
韓国の代表的な冷やし麺
콩ｺﾝ豆
大豆を絞って作ったスープに麺を加えた暑い時期の定番麺料理
ウィストラン
韓国の代表的な冷やし麺
콩ｺﾝ豆
大豆を絞って作ったスープに麺を加えた暑い時期の定番麺料理
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ayakogo
