青じそペースト&チーズinとんかつ♪
作り方
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1
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ロース肉に切れ目を入れる。
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2
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チューブ状になってるこのペーストとチーズを切れ目に詰める。
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3
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塩・コショウを薄く振っておく。
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4
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*マークの材料を混ぜる。
(バッター液)
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5
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お肉をバッター液に通して、パン粉を付けて揚げる。
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6
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切ってみました。
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7
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おソースとからしをかけました。
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8
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ごはん&お味噌汁を添えて。
とんかつ定食。
いただきます♪
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コツ・ポイント
破けるのがこわくて、切れ込みが浅かった(''◇'')ゞ
と、思いきや・・ふた口目はプレーンとんかつになって、2つの味になりましたとさ!
と、思いきや・・ふた口目はプレーンとんかつになって、2つの味になりましたとさ!
このレシピの生い立ち
ちょっと使いの大葉があればなぁ~
と思ったら、こんな商品が出来たので作ってみました。
と思ったら、こんな商品が出来たので作ってみました。