全粒粉さっくりチョコクッキー
Description
全てカップで計ります。全粒粉、オリーブオイル使用でヘルシーです。
材料
(天板2枚分)
作り方
-
-
1
-
オリーブオイル以外を全て混ぜ合わせる。
-
-
-
2
-
きれいに粉類が混ざったら、オリーブオイルを混ぜる。手で、まとめていく。*捏ねない。
-
-
-
3
-
生地がまとまったら、オーブンを160度に設定する。その間に、2.5cmほどの大きさのボール型に成形していき、オーブンシートを敷いた天板へ並べていく。
-
-
-
4
-
温度が160℃になったら、オーブンへ入れて20~25分ほど焼く。*焦げないように注意。
-
-
-
5
-
焼きあがったら、オーブンから出し、冷めるまで触らない。
-
コツ・ポイント
焦げやすいので焼き過ぎないように注意。
生地は捏ねないこと。
薄力粉の代わりに強力粉でもOK。
砂糖0.5カップではあさっりとした甘さ。
生地は捏ねないこと。
薄力粉の代わりに強力粉でもOK。
砂糖0.5カップではあさっりとした甘さ。
このレシピの生い立ち
強力粉、全粒粉、コーンスターチ、オリーブオイルの消費のため。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)