お鍋一つで簡単♪チーズパスタ

お鍋一つで簡単♪チーズパスタ
中途半端に余ってしまったパスタ、お鍋一つで簡単美味しいチーズパスタに変身しました。あともう一品欲しい時にピッタリです。

材料 (1人~2人分)

パスタ
80g
粉チーズ
大3~大4お好みで
牛乳
大3
5グラムぐらい
お好みでブロッコリーなど
適量
粗引き黒胡椒
適量

1

パスタは適当な長さにポキポキ折り、ブロッコリーは適当な大きさに切っておく。

2

お鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩(分量外)を入れてパスタを茹でる。

3

パスタが茹であがる数分前にブロッコリーを入れてお好みの硬さに茹でる。

4

③のお湯をよくきり(もちろん水にはさらさないで下さい!!)、再びお鍋に戻し(火にはかけません)、マーガリンを全体に絡ませたら牛乳と粉チーズを入れてよく混ぜる。

5

お皿に盛り付け、粗引き黒胡椒をかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

ピザ等と一緒にいかがですか?ピザだけでは物足りないし、あと1品ちょこっと欲しいなぁという時にもピッタリです。カルボナーラになりきれていないチーズパスタって感じでしょうか・・・^^

このレシピの生い立ち

休日のお昼ご飯、あと1品欲しかったので中途半端に余っていたパスタで作ってみました。
レシピID : 536202 公開日 : 08/03/23 更新日 : 08/03/23

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