★合わせ酢 三杯酢
Description
料理の基本メモ。
材料
酢
大さじ3
砂糖
小さじ2~大さじ2
しょうゆ
小さじ1と1/2
塩
小さじ1/3
だし汁(好みで)
大さじ1~2
作り方
-
-
1
-
全材料を混ぜ合わせるだけ。
-
-
-
2
-
-
-
-
3
-
-
コツ・ポイント
甘い合わせ酢。酢のもの用。
ごま、大根おろしなどともあわせて使う。(和風ハンバーグとか、竜田揚げとか)
ごま、大根おろしなどともあわせて使う。(和風ハンバーグとか、竜田揚げとか)
このレシピの生い立ち
MY基本メモ。