小松菜のごま和え
作り方
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1
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小松菜を水でキレイに洗う。鍋に湯を沸かし沸騰したら塩をひとつまみ入れる。小松菜を根の方から入れかために茹でる。冷水に取りよく洗い水気をかたく絞る。根を落とし5センチ幅に切る。
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2
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すり鉢にゴマを入れてする。砂糖 醤油を入れ混ぜる。小松菜をほぐしながら加え全体が絡むように混ぜたら出来上がり♪
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3
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2010.4.28
話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡
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4
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2013.10.10 100人の方に作っていただき2度目の話題入りをさせていただくことが出来ました♡大感謝です!!!
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5
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『クックパッドの毎日ごはん』に掲載していただきました♡
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6
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2020.3.27
クックパッドニュースに掲載されました♡
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7
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https://news.cookpad.com/articles/35350
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コツ・ポイント
我が家はいりゴマを使ってすっていますが 最初からすりゴマで簡単に作っていただいてもOKです♡
このレシピの生い立ち
母の味 我が家の味です♡