☆タコチャーハン☆
作り方
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1
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まず材料は小さめに切り、水気をきっておきます。 ここで伊東家の食卓の裏技☆ 先にご飯に油をかけてよ~く混ぜます。
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2
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フライパンを熱して、そこにご飯を入れ、お玉の背で押しながら炒めます。
途中で溶き卵も入れさらに炒めます。
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3
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ご飯と卵が絡んだら、切っておいた具を入れさらに炒めます。
火が通ったら塩こしょう・しょうゆで味付けをします。
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4
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全体に味がいきわたったらお皿に盛って出来上がり☆☆
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コツ・ポイント
フライパンは煙が出るくらい温めておくと、結構パラパラに仕上がります♪
卵は油を混ぜる段階で一緒に混ぜちゃってもOKです☆
味付けはお好みで変えてくださいね~。
卵は油を混ぜる段階で一緒に混ぜちゃってもOKです☆
味付けはお好みで変えてくださいね~。
このレシピの生い立ち
パラパラチャーハンが作りたくて、いつもと同じ材料じゃつまらないなぁと思ってた時に、スーパーでタコが安売りしてたので(* ̄∇ ̄*)
タコと焼き豚ってどーなん?って思いながら作りましたけど、案外イケました!
タコと焼き豚ってどーなん?って思いながら作りましたけど、案外イケました!