カラスカレイのから揚げの画像

Description

これは我が家の定番メニュー。酢醤油で食べるのでサッパリしてますよ~!

材料 (2人分)

カラスカレイ
2切れ
適量
●醤油
大さじ2
●酢
大さじ2
●一味や七味(お好みで)
少々
青ねぎ・小口切り
適量
少し

作り方

  1. 1

    ●をまぜておく。カラスカレイは水分をふき取り、薄力粉をまぶし余分な粉ははたく。

  2. 2

    揚げ油でカラスカレイをカラっと揚げる。

  3. 3

    お皿にカラスカレイ、●のタレ、ねぎ、白ゴマを盛り付ける。

  4. 4

    写真

    2010/3/19話題入りしました。作ってくださった皆さんありがとうございました✿

コツ・ポイント

●魚は下処理いらずなので簡単です。
●酢醤油は足りなかったら1:1の分量で足してください。

このレシピの生い立ち

地域の情報番組でタチウオの唐揚げを作っていたのを見て。
タレは自己流です。
レシピID : 537779 公開日 : 08/03/25 更新日 : 13/03/01

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