簡単な春菊のチョレギサラダ
ラジオネームひろ
作り方
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1
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春菊は5～3センチの食べ易い長さに切る。
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2
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コチジャンと酢と砂糖とごま油と塩を良く混ぜる。
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3
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1.と2.を良く混ぜる。
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4
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焼き海苔を適当な大きさに手でちぎり、3.と軽く混ぜる。
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コツ・ポイント
3.で味が良く混ざるようにする。
焼き海苔は韓国のりでも良い。
焼き海苔は韓国のりでも良い。
このレシピの生い立ち
春菊の苦みを生かした料理を作りたかったからピリ辛なサラダにしてみた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ラジオネームひろ
