コチュジャンとココナッツ油トースト

コチュジャンとココナッツ油トーストの画像

Description

自家製コチュジャンを食べていて思いつきました。ココナッツオイルが嫌いな方は バターでも大丈夫!

材料 (トースト一枚分)

ここココナッツオイル
大1
こコチュジャン
小さじ1
お好みで調整してくださいね。

作り方

  1. 1

    写真

    パンに コチュジャンとココナッツオイルを塗ってトーストするだけです。

  2. 2

    サンドイッチにもピリッとパンチが効いて◎
    ●サラダ水菜とフランスパン+目玉焼き
    ●レタスや菊菜でも
    ●半熟卵も◎

  3. 3

    コチュジャンは お料理研究家うーらさんのレシピを参考に自家製しています。辛さが調整できて重宝しています。

コツ・ポイント

冬場はカチコチになるココナッツオイル。少し温めて柔らかくするか、溶けている状態の際にコチュジャンと混ぜ合わせでおくとペースト状で使いやすいです。

このレシピの生い立ち

家族の中で楽しんでいた組み合わせですが お友達がすごく気に入ってくれたので アップしてみました。
レシピID : 5391136 公開日 : 18/11/30 更新日 : 18/11/30

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