はちみつヨーグルトケーキ
Description
焼いて冷蔵庫で冷やすあっさりモチッとしたヨーグルトのケーキです(^^)はちみつの味がほんのり♪
材料
作り方
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ボールにヨーグルトとはちみつを入れて混ぜ、卵も入れてよく混ぜる。そこにホットケーキミックス粉も入れて混ぜ、マシュマロも入れる。170度のオーブンで40分程焼く(何もついてこなければOK)冷めれば冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
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コツ・ポイント
粉の量が少ないので焼き上がりは膨れますが、冷めてくるとしぼみます(^^;)
このレシピの生い立ち
余ったヨーグルトを使って、パパッと作れるケーキをと思って出来たケーキです。