混ぜるだけシリーズ:超簡単パウンドケーキ
作り方
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1
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全部材料を混ぜて、型に投入。
お好みで、「3」に記載のフルーツ・ナッツを最後に投入して混ぜる。
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2
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180度のオーブンで40分焼くだけです!
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3
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できあがり。
今回はクレーズンを入れました。その他、生ブルーベリー・ラズベリー、ドライフルーツ、ナッツなどなんでもOK
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4
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・生ラズベリー版
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コツ・ポイント
だまになるのを避けるには、混ぜる際に粉類を少しずつ、または、ふるいにかけながら入れるとよいです。
このレシピの生い立ち
いただいたパウンドケーキがあまりにしっとりふんわり美味しかったので教えてもらったレシピです