ほうれん草のごまだれ和え

今回は「ごまだれ」を使用します。

鍋にたっぷりのお水(分量外)を入れ、沸騰させ、ほうれん草の軸から入れて茹で、冷水につける。

しっかり水気を切り、４〜５ｃｍに切り、ボウルに入れ「ごまだれ」を絡め合わせる。