エアリーTKGショートケーキVer.

エアリーTKGショートケーキVer.
エアリーたまごかけごはんにいちごをのせてショートケーキ風にしました!
甘酸っぱさが美味しいTKGです。

材料 (1人分)

森のたまご
1個
ごはん
1膳
3粒
大さじ1

1

写真

たまごはコクうまの森のたまごを使います。

2

森のたまごは白身と黄身に分けておきます。

3

お茶碗にアツアツのごはんを盛り、白身とグラニュー糖を入れ、泡立てるように全体を混ぜます。

4

真ん中に黄身を落とし、半分に切った苺を並べて出来上がり。

5

お好みで醤油をかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

ご飯の量が多すぎるとふわふわ感がなくなってしまいます。お茶碗に軽めのご飯が良いです。

このレシピの生い立ち

エアリーたまごかけごはんのメレンゲが生クリームのように見えたので、ショートケーキみたいにしたら美味しいかも!と思い、作ってみました。
ふわふわの甘いごはんは、ライスプディングのようで、苺の甘酸っぱさと合って、絶妙な美味しさです!
レシピID : 5396684 公開日 : 18/12/03 更新日 : 18/12/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」