エアリーTKGショートケーキVer.の画像

Description

エアリーたまごかけごはんにいちごをのせてショートケーキ風にしました!
甘酸っぱさが美味しいTKGです。

材料 (1人分)

森のたまご
1個
1膳
3粒
グラニュー糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    たまごはコクうまの森のたまごを使います。

  2. 2

    森のたまごは白身と黄身に分けておきます。

  3. 3

    お茶碗にアツアツのごはんを盛り、白身とグラニュー糖を入れ、泡立てるように全体を混ぜます。

  4. 4

    真ん中に黄身を落とし、半分に切った苺を並べて出来上がり。

  5. 5

    お好みで醤油をかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

ご飯の量が多すぎるとふわふわ感がなくなってしまいます。お茶碗に軽めのご飯が良いです。

このレシピの生い立ち

エアリーたまごかけごはんのメレンゲが生クリームのように見えたので、ショートケーキみたいにしたら美味しいかも!と思い、作ってみました。
ふわふわの甘いごはんは、ライスプディングのようで、苺の甘酸っぱさと合って、絶妙な美味しさです!
レシピID : 5396684 公開日 : 18/12/03 更新日 : 18/12/03

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