チキンロール。
ひな＠ぼちぼち
作り方
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1
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鶏肉を均等に開く。
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2
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皮はフォークで刺して、身は包丁のアゴで叩いておく。
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3
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塩とお塩をふって30分〜1日おく。
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4
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皮を外側にして野菜を巻く。
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5
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巻き終わりを下にして焼く。
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6
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2分×1周でこのくらい。
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7
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同量の醤油とみりんに大蒜とはちみつを入れる。
焼き色をつけた鶏肉をタレにつけてレンジで加熱する。
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8
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途中ひっくり返しながら3〜5分を2〜3回。
(ちゃんと火が通るまで)
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9
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冷めたら冷蔵庫へ。
次の日くらいが食べ頃かな。
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10
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出来上がり♪
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コツ・ポイント
前半写真撮り忘れ。
ざんねん。
ざんねん。
このレシピの生い立ち
(2018-3-16 ペコリより。)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ひな＠ぼちぼち
