★ぶりの照り焼き

Name: ★ぶりの照り焼き
Ingredients: ぶり 2〜3枚; 洗い用; 酒 大1; 醤油 大1; 魚だれ; 酒 大2; 醤油 大1; みりん 大1; 砂糖 大1; 他; 油 適量

Description

最初に酒と醤油に魚を通すと綺麗に焼き色がつきます。照り焼きには焼き色がとっても大切^_^

ナピト

材料

ぶり

2〜3枚

■ 洗い用

酒

大1

醤油

大1

■ 魚だれ

酒

大2

醤油

大1

みりん

大1

砂糖

大1

■ 他

油

適量

作り方

1

酒大1、醤油大1で魚を洗って下さい。フライパンに油を熱して魚を焼く。焼き色がついたらうおだれを塗って焼いて仕上げる

コツ・ポイント

お好きなお魚でどうぞー！

このレシピの生い立ち

お料理屋さんで美味しかったものの再現^_^

レシピID : 5398312 公開日 : 18/12/04 更新日 : 18/12/09

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2018年12月11日

初れぽ

Tabatha55

美味しくできました。ありがとうございます。

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美味しそうです！ぶりのシーズンですね！れぽありがとう！嬉しい

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★ぶりの照り焼き

Description

材料

作り方

1

コツ・ポイント

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