超簡単☆マジ旨☆春菊サラダ
作り方
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1
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春菊の葉の部分だけを取ってよく水洗いする。
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2
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☆の材料を混ぜて
春菊にあえて、
白ゴマを散らしたら
完成。
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コツ・ポイント
春菊の葉の部分を使ったレシピですが茎の部分は、軽く湯通しして
混ぜたり、そのままおひたしにでもして下さい。
固いのも大丈夫な方はそのまま茎も入れちゃってもOKです。
味ポン:ゴマ油:砂糖は基本的に2:2:1なので
味が足りなかったらこの割合だけ守って
足して下さい。
混ぜたり、そのままおひたしにでもして下さい。
固いのも大丈夫な方はそのまま茎も入れちゃってもOKです。
味ポン:ゴマ油:砂糖は基本的に2:2:1なので
味が足りなかったらこの割合だけ守って
足して下さい。
このレシピの生い立ち
行きつけの居酒屋の店長に教えてもらいました。
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