低糖質 おかずマフィン 高野豆腐粉
作り方
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1
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うずらの卵をゆで卵にする
ほうれん草を2センチに切る
トッピング用の具も切る
大き目のボウルに
卵と豆乳を混ぜる
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2
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卵と豆乳の中
高野豆腐粉、プロテイン、サイリウム、ベーキングパウダー、クレイジーソルト、コンソメ(粉物全て)入れてまぜる
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3
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生地の中に具を入れる
ほうれん草、チーズ、ツナ
お好みでブラックペッパー
ここで脂質が必要な方はオイルを足してok
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4
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ベースのおかずマフィンでも美味しいですが
トッピングでザーサイ、ウインナー、サラミ、ベーコン なと入れてもok
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5
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うずらの卵は、中に入れても大丈夫ですが
顔を作りたかったからあえて見えるようにしました。
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6
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糖質制限中には嬉しい1個の1.9g糖質
カロリーを取る為ツナはオイル缶にしましたが水缶でもok
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コツ・ポイント
基本何でも入れれます。
私は、チアシードを入れたりもします。
食べる時レンチンしてマヨネーズで食べると美味しいです^_^
私は、チアシードを入れたりもします。
食べる時レンチンしてマヨネーズで食べると美味しいです^_^
このレシピの生い立ち
糖質制限中1番糖質の少ない高野豆腐粉で何か作りたくて作っていました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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