何にでも合う!!万能☆大根みぞれ

何にでも合う!!万能☆大根みぞれ
なまこ・唐揚げ・カリカリに焼いた油揚げ・豆腐・揚げ茄子・焼き茄子・納豆など色んなものにかけていただきます(^^♪

材料 (4人分)

大根
(皮をむいて)400g
小葱
大1程度
大1・小2
◆酒
小2
◆酢
大1・小1

1

大根はおろして、ザルにあけ、手でぎゅっと押してよく水気をとっておきます。
小葱は小口に切っておきます。

2

◆の調味料をすべて合わせ、更に1を合わせて混ぜ合わせます。

3

写真

いろんなものにかけて召し上がれ~★☆★
写真は豆腐です

コツ・ポイント

味が薄くなるので大根の水気はよくとってくださいね

このレシピの生い立ち

さっぱりしたものが食べたくって(゜-゜)
レシピID : 540040 公開日 : 08/03/28 更新日 : 08/05/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/07/04

First tsukurepo mark
写真

大葉と山芋も足してみました♪美味しかったです♪(o⌒∇⌒o)

tomokakyo

掲載遅れてごめんなさい。ありがとうございます(*^^*)