簡単!胃に優しい豆腐と白菜の煮物
作り方
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お鍋でお湯を煮立たせたらその中に野菜、お豆腐の順番に入れる。
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醤油、鶏ガラスープの素を入れ2分程煮てから卵を入れます。
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卵を入れたら30秒位で火を止めて蓋をして、五分程で半熟卵になります。卵に具を被せると良いです(半熟の方が育毛にも良しです
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4
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お皿に入れて、出来上がりー!
最後に海苔を上に乗せると、カルシウム、葉酸、ビタミンの補充に!
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つくれぽ投稿頂けて、とっても嬉しいです!ありがとうございます、、!!
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コツ・ポイント
スープに白菜のカリウムやビタミンCが溶け出します。スープも一緒に食べましょう!最後にオリーブオイルを入れて抗酸化作用によりガン防止、抑制!最後はお好みで胡椒をかけると香り付けにもなります。生姜を入れれば身体を温めるのと、殺菌効果もUp。
このレシピの生い立ち
歯が痛い上に胃が痛い日、歯と胃に優しい料理を作りたくなりました!