超簡単!抹茶ゼリー
Description
とっても簡単でシンプルなレシピですが、とっても美味しいです!
ほんのり甘く、抹茶のほろ苦さが効いたゼリーです。
ほんのり甘く、抹茶のほろ苦さが効いたゼリーです。
材料
(3人分)
ゼラチンリーフ緑
1/2枚(5g)
抹茶粉末
5g
グラニュー糖
50g
熱湯
280g
ホイップクリーム、ゆで小豆など
お好み
作り方
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1
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ゼラチンリーフをたっぷりの水でふやかしておきます。
ボウルに抹茶、グラニュー糖を入れ、あらかじめ混ぜ合わせます。(A)
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2
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熱湯に(A)を振り入れ、よくかき混ぜたら、ふやかしたゼラチンを加え、よく混ぜます。
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3
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②を容器に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
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4
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生クリームやゆで小豆等をトッピングすると、一層美味しくなります!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ゼラチンを使った美味しいレシピの提案です。