★こってり。焼き鳥丼★
作り方
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1
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鶏肉は食べやすいように切る。
醤油、お酒、みりん、砂糖に切った鶏肉をつける。
時間がない時はつけなくてもいいです。
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2
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10分ぐらいつけたら、鶏肉に小麦粉をつけて、フライパンで焼いていきます。
少し焦げ目がつくぐらいが美味しいです。
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3
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焼けたら、残りのタレをからめて味をなじませます。
どんぶりにご飯を入れ、カイワレをのせ、先程の鶏肉をのせて出来上がり。
ごまをふっても美味しいです。
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コツ・ポイント
時間がない時助かります。
このレシピの生い立ち
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