簡単!みかん白玉団子
作り方
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1
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白玉粉と豆腐を混ぜて、耳たぶぐらいの柔らかさになるまでこねます。
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2
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①から少し除いて、残りに着色料でオレンジ色にします。
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3
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②で除いたものは、着色料で緑色にします。
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4
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みかんの形を作リます。
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5
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沸騰したお湯でゆでます。
(浮かんできてから1〜2分)
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6
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茹で上がったら、冷水につけます。
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7
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冷えたら、出来上がり!!
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コツ・ポイント
みかんのへたをつける時は、ようじなどで穴を開けてから付けると良いです。
このレシピの生い立ち
この前、秋の白玉団子を作ったので、今度は冬っぽいのを作ってみよう、と思って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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