漁師直伝♡簡単せこがにの脚の食べ方

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Description

せこがにの脚がとっても簡単に取れるやり方です。

材料 (1人前)

せこがに
一杯
すりこぎ&まな板
各1

作り方

  1. 1

    せこがにの脚を関節で折る

  2. 2

    写真

    すりこぎで脚の上を転がすだけ

  3. 3

    写真

    あっというまに出来上がり

  4. 4

    写真

    他の部分は通常通り、手で割いてください

コツ・ポイント

まな板の上ですりこぎを転がすだけ
1分で脚がとれます!

このレシピの生い立ち

せこがには好きなのですが、脚を食べるのが面倒だと、お買い物先の漁師さんに伝えたところ、すりこぎ使ったら、簡単と教えてもらいました。簡単すぎてびっくりし、今までが何なんだったと思いましたー!
レシピID : 5405991 公開日 : 18/12/10 更新日 : 18/12/10

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