オレンジ香る♪アップルパイの画像

Description

お砂糖の代わりにママレードを使った、時短&少しビターなアップルパイです。

材料 (1ホール)

2個
アヲハタ 55
約80g

作り方

  1. 1

    写真

    りんごを角切りにして、バターで煮る。お好みでみかんを入れても○。

  2. 2

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    アヲハタ 55 オレンジママレード を1のお鍋にいれて、全体にとろみがつくまで煮る。

  3. 3

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    とろとろになってきたら、冷ましておく。その間に冷凍パイシートを解凍して、丁度良い大きさに伸ばしてパイ型にセット。

  4. 4

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    縮まないように、パイ型にフォークで穴を空けておく。冷めたりんごのフィリングをのせて、格子状にパイ生地を被せる。

  5. 5

    溶き卵を塗って200度で10分、そのあと160度で15分ほど焼く。オーブンによって焼き加減が変わるので、様子を見ながら。

  6. 6

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    完成。

コツ・ポイント

フィリングのとろみが足りないときは、ママレードを少し足します。ママレードのおかげで、ペクチンを別入れしなくても、早くとろとろになってくれます。お好みでシナモンを足せば、クリスマスな雰囲気のアップルパイになります~

このレシピの生い立ち

お砂糖を使わない、ビターなアップルパイが食べたくて。
レシピID : 5407685 公開日 : 18/12/11 更新日 : 18/12/11

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