鈴カステラでミニX'masツリー❤
作り方
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1
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生クリームはハンドミキサーで硬めに泡立て、砂糖を好みの量加えて混ぜ合わせます。
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2
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半分を絞り出し袋に入れて冷蔵庫で冷やします
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3
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残りの生クリームに抹茶(水少量で溶かして)と食用色素を加えてしっかりと混ぜ合わせます。足りなければ砂糖を追加します。
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4
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下に生クリームを絞り出します。
鈴カステラを持ちながら抹茶クリームを絞ります。
可愛いく飾って完成(^-^)/
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コツ・ポイント
生クリーム2種類を作ったら冷蔵庫で少し冷やして落ち着かせてから絞り出すと安定するとか思います(*^^*)
抹茶はしっかり溶かします。
抹茶はしっかり溶かします。
このレシピの生い立ち
子供たちが鈴カステラが大好きなので作ってみたら想像以上に美味しかったので(*´∀`)♪