超簡単!炊き込みご飯で手作りせんべい!
Description
自家製ラーメンスープで炊いた炊き込みご飯がけっこう余ってしまうので最後まで味わいたくて
材料
炊き込みご飯の余り
好きなだけ
胡麻油(できれば岩井の胡麻油)
適量
牛乳パックを開いた紙
数枚
作り方
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1
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牛乳パックを開いた紙に岩井の胡麻油を塗ってそこにこれくらいの余った炊き込みご飯を盛る
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2
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ラップをかぶせて適当な薄さ(1-2mmくらいか)に伸ばす
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3
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900wの電子レンジで2分熱する
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4
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熱くなってるのでナイフなどで剥がしとり、胡麻油を塗っておいた別の牛乳パックを開いた紙に移す
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5
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こうして裏返したものをさらに900wの電子レンジで今度は2分半熱する
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6
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できあがり!出来立てはメチャクチャ美味しい!
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7
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できあがり
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コツ・ポイント
特には。しっかり出汁を取って作った炊き込みご飯ならメチャクチャ美味しいです!
このレシピの生い立ち
スープから取って作った自家製ラーメンをしょっちゅう作るのですが余ったスープで炊いた炊き込みご飯がけっこう余ってしまうので、それを無駄にしないために。最後まで味わいたくてつくせていいですよ!