温泉卵とブロッコリーの温サラダの画像

Description

たまたま冷蔵庫に、茹でたブロッコリーと温泉卵がありました。色合いもきれいだし、ぱぱっとつくれるのが何よりです(^^)v 

材料 (1人分)

塩こしょう
少々
オリーブ油
少々
温泉卵、タレ
それぞれたまたま1個

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは食べやすい大きさに切って茹でる。

  2. 2

    1をお皿に盛り付け、塩こしょうを振り、オリーブ油を回しかける。真ん中に温泉卵(市販)を盛り付け、付属のタレをかける。

コツ・ポイント

生ハムや、ロースハム、サーモン、鶏ささみなどを追加すると、ボリュームがでて美味しいですよ~。

このレシピの生い立ち

離乳食の為にブロッコリーを一房茹でてあり、お昼ご飯のサラダとして思い付きました。
レシピID : 5411695 公開日 : 18/12/14 更新日 : 18/12/14

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初れぽ
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葉月優希
レシピありがとうございました。